| 草莓千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1632克 | 草莓千层蛋糕热量/卡路里3951千卡 | |||
 热量3951千卡，相当于铲东西658分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓千层蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500克）、低筋面粉（200克）、鸡蛋（4只）、黄油（90克）、糖粉（60克）、淡奶油（500毫升）、草莓（适量（喜欢的可以多些））、玉米淀粉（30克）、白砂糖（适量）
1/10. 来一个原材料合集吧，
2/10. 黄油，隔热水融化后备用
3/10. 将原材料逐个倒入一个大的容器，搅拌均匀，过滤至无颗粒状态，黄油晾凉后放入，然后放冰箱冷藏半小时
4/10. 草莓洗净后去蒂，放砂糖适量，沙出来的汁水，记得倒掉，否则影响蛋糕成型效果
5/10. 饼皮是个技术活，所以要注意火候，切记小火，我烙饼皮是单面的，因为这样口感比较好
6/10. 我用了安佳的淡奶油，7分钟打发，加少许白砂糖，柠檬汁，一层一层的涂抹，注意边缘的位置，
7/10. 做一点装饰吧
8/10. 是不是很简单
9/10. 层次分明，口感软糯，
10/10. 自己动手丰衣足食，感谢您的关注，谢谢
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与乌鳢、红枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与丝瓜、青椒、干辣椒搭配；与茶叶、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、止咳等功效；
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营养信息
- 草莓千层蛋糕热量3951 千卡
- 脂肪209.51 克
- 蛋白质32.74 克
- 碳水化合物377.37 克
- 钠497.2 毫克
- 钙421 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾680 毫克