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酱汁鸡肉杏鲍菇

酱汁鸡肉杏鲍菇的热量和减肥功效

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酱汁鸡肉杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
杏鲍菇62千卡31千卡1.3克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量858酱汁鸡肉杏鲍菇热量/卡路里1419千卡
伸展操 热量1419千卡,相当于伸展操568分钟消耗的热量...150

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、杏鲍菇(200克)、葱(适量)、麻椒(适量)、辣椒(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、料酒(适量)、蛋清(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)
酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解1

1/10. 把杏鲍菇洗干净,切成小块

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解2

2/10. 鸡肉用刀背拍打下,这样做出来鸡肉比较嫩,不会柴柴的

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解3

3/10. 拍打后的鸡肉切成块

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解4

4/10. 鸡肉内加少许盐,料酒,鸡蛋清,搅拌均匀,腌制10分钟左右,蛋清不要加太多,能包裹住鸡肉即可

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解5

5/10. 葱,麻椒煸香后倒入鸡肉,快速搅拌,鸡肉变色倒入杏鲍菇继续搅拌

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解6

6/10. 加入盐,生抽,蚝油,少许糖,一点点料酒,继续炒制

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解7

7/10. 待杏鲍菇和鸡肉炒熟后加入适量黑胡椒,和少许鸡精,搅拌均匀

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解8

8/10. 酱汁鸡肉杏鲍菇就做好了

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解9

9/10. 酱汁浓郁

酱汁鸡肉杏鲍菇的做法图解10

10/10. 是个很不错的下饭菜哦

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与豇豆、松子、冬瓜搭配;与芝麻、兔肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛头、牛肋条肉、牛腱子肉搭配;与干枣、何首乌、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促进消化、减肥等功效;可与娃娃菜、羊排、苦瓜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱汁鸡肉杏鲍菇热量1419 千卡
  • 脂肪55.2 克
  • 蛋白质65.94 克
  • 碳水化合物261.96 克
  • 12465.3 毫克
  • 414 毫克
  • 13.62 毫克
  • 2026 毫克

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