| 营养包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 2281克 | 营养包子热量/卡路里4740千卡 | |||

1/5. 牛肉,芹菜,大葱,洗干净后,淋去多余水分,用料理机,将原材料加工成泥,芹菜切小碎段,加入料酒,老抽,生抽,花椒水,蚝油,盐,鸡精,依据自己的口味添加,搅拌均匀后,用妈妈真传的法宝,材料油,进行二次搅拌,然后等待备用

2/5. 我用面包机发面,方便省事又省力,

3/5. 看看成品吧,
包好包子以后,放到锅中,水开后开始计时15分钟,

4/5. 荤素搭配,做了白灼西兰花

5/5. 餐后水果
谢谢大家的关注
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、暖胃、消水肿等功效;可与茭白、芹菜、洋葱搭配;与橘子、韭菜、栗子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、减肥等功效;可与牛上脑、瘦牛肉、前腱牛肉搭配;与日本豆腐、金丝小枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、平肝降压等功效;可与香芋、香菇、葵花子搭配;与醋、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、助阳等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;