| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 177克 | 蛋挞热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于铺床76分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
挞皮（10个）、动物淡奶油（100毫升）、牛奶（100毫升）、绵砂糖（25克）、低筋面粉（6克）、蛋黄（2个）
1/1. 蛋挞皮买的！原料拌匀，倒入蛋挞皮中，烤箱200上下预热，烤25分钟，放中下层
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与红枣、猕猴桃、巧克力相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、补水、养血发胎等功效；可与桂圆、香椿、生菜搭配；与雪莲果、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量152 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白质29.51 克
- 碳水化合物86.99 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克