蒜苗烟熏肉的热量和减肥功效

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防癌症、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、防感冒、帮助消化等功效；可与小白菜、苦瓜、羊排搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、消食理气、杀菌等功效；可与五花肉、马齿苋、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；