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炸猪排

炸猪排的热量和减肥功效

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炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊331千卡331千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淀粉109千卡364千卡0.2克0.7克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
2千卡59千卡2克0克
面包糠476千卡317千卡8克5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量401炸猪排热量/卡路里1082千卡
高尔夫球 热量1082千卡,相当于高尔夫球240分钟消耗的热量...270

炸猪排的做法共1个步骤

食材主料/辅料

里脊(100克)、鸡蛋(2颗)、淀粉(30克)、面包糠(150克)、盐(3克)、黑胡椒(适量)、蚝油(一勺)、料酒(适量)
炸猪排的做法图解1

1/1. 忘了照图片 只能口述啦 猪里脊 切一厘米左右的大片 用刀背反反复复的把肉的纤维斩断 加入蚝油 盐 料酒 黑胡椒碎 研制三十分钟 均匀的裹上淀粉 然后裹上蛋液 然后裹上面包糠 油温六七成热下锅 先炸熟 捞出 继续给油加热 复炸

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有止消渴、滋阴润燥、利二便等功效;可与紫菜、蕨菜、茄子搭配;与鹌鹑、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、苋菜、茼蒿搭配;与兔肉、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、大便秘结、治便秘等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、止咳平喘、降血脂等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸猪排热量1082 千卡
  • 脂肪63.31 克
  • 蛋白质48.74 克
  • 碳水化合物192.08 克
  • 12464.5 毫克
  • 382 毫克
  • 8.47 毫克
  • 478 毫克

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