| 虫草花花旗参螺肉瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 虫草花 | 克 | 584千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 322千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 螺肉 | 克 | 89千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1046克 | 虫草花花旗参螺肉瘦肉汤热量/卡路里2193千卡 | |||

1/8. 瘦肉切块飞水洗净备用。

2/8. 虫草花洗净备用。

3/8. 螺肉浸泡半小时,洗净备用。

4/8. 玉竹洗净备用。

5/8. 花旗参洗净备用,不用放太多,会苦。

6/8. 陈皮、蜜枣洗净备用,蜜枣也可以多放几个,因为花旗参会有一点点苦。

7/8. 水开后,放入所有食材,大火半个小时后转中火继续三个小时,大功告成!

8/8. 喝汤了^_^
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补虚、滋肝阴等功效;可与银耳、鸡腿菇、木瓜搭配;与杏仁、驴肉、首乌相克,同食可能会引起不适;
花旗参的热量335千卡(每100克);具有老年痴呆、静心凝神、增强记忆力等功效;可与猪骨搭配;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎杀菌、滋润喉咙、壮阳补肾等功效;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有润燥、除烦、养阴等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、益智健脑、宁心安神等功效;可与莲子、鲤鱼、兔肉搭配;与银鱼、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;