| 香肠腊肉闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1011克 | 香肠腊肉闷饭热量/卡路里3071千卡 | |||
 热量3071千卡，相当于民族舞682分钟消耗的热量...270 | |||||
香肠腊肉闷饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香肠（一小根）、腊肉（50克）、土豆（一个）、豌豆（50克）、盐（一小勺）、糯米（500克）
1/5. 先把糯米洗干净
2/5. 香肠，腊肉，土豆切小块 豌豆备用
3/5. 锅里倒入少许菜籽油，油烧到八成热，倒入腊肉香肠翻炒出香味，加入土豆块，豌豆翻炒几下倒入糯米一起翻炒，加少许盐，翻炒均匀。
4/5. 把糯米饭换到电饭锅内，加水。水淹没米饭大约2厘米左右，按下煮饭键，等到米饭自动调到保温键以后几分钟打开。
5/5. 香喷喷的香肠腊肉闷饭就好了
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、健脾等功效；可与牛腩、豆角、豇豆搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、益中气、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠腊肉闷饭热量3071 千卡
- 脂肪110.6 克
- 蛋白质72.9 克
- 碳水化合物189.7 克
- 钠12360.6 毫克
- 钙185 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾1704 毫克