| 香煎洋葱土豆焖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1081克 | 香煎洋葱土豆焖鸡腿热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于吹雪机314分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎洋葱土豆焖鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鸡腿焯水去沫，同时放入点料酒去腥跟点酱油入味。切蒜末，热锅下油放入蒜末出香味，接着放洋葱出香味，再放入切好的土豆块煎至有点透明，最后放入鸡腿也煎下。
2/3. 倒入适量水没过土豆块，放入少量盐、些许酱油、耗油是主味所有多放，酱油不能多！多了不好吃了，再撒点胡椒粉跟多味香粉，最后放入葱段，熬到水差不多收干就可以了。
3/3. 很棒哟！因為焖到最后土豆跟鸡腿都变得很软了～很好吃！！！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、抗衰老等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与石榴、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、消炎等功效；可与玉米、猪肉、羊肉搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、增强食欲等功效；可与蘑菇、咖哩牛肉干、牛肉干搭配；与苦苣菜、金丝小枣、油皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 香煎洋葱土豆焖鸡腿热量1415 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物74.84 克
- 钠373.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾1172 毫克