| 油葱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 253千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 164克 | 油葱饼热量/卡路里652千卡 | |||

1/9. 小葱切成葱放在碗里备用

2/9. 我用的是之前包饺子剩下的饺子皮,案板上放点面粉。

3/9. 饺子皮刷上一层油

4/9. 放过葱末跟细盐,注意盐不要放多了不然就会咸了。

5/9. 然后再盖上一层饺子皮,重复刚才上一步的步骤。一直加到第五张饺子皮。

6/9. 盖好的五张饺子皮,先把饺子皮边缘按压一下,再用擀面杖擀平。

7/9. 用平底锅加入少许的油,热锅以后放入。

8/9. 小火煎一两分钟,差不多如图上的样子了就可以翻面了。

9/9. 翻面以后再煎,煎到两面都有点焦黄了,这个简易版的油葱饼就做好。喜欢吃辣的可以加点辣椒。本人比较喜欢用辣椒油跟醋,做一个蘸碟蘸来吃,特别的好吃。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防高血压、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、抗衰老等功效;