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红丝绒蛋糕卷

红丝绒蛋糕卷的热量和减肥功效

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红丝绒蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉184千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
奶油1758千卡879千卡0.7克97克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红曲粉32千卡395千卡32.89克0克
总量429红丝绒蛋糕卷热量/卡路里2542千卡
体能训练 热量2542千卡,相当于体能训练508分钟消耗的热量...300

红丝绒蛋糕卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低粉(52克)、牛奶(50克)、玉米油(50克)、红曲粉(8克)、鸡蛋(5个)、奶油(200克)、白糖(60克)、柠檬汁(数滴)、打发奶油用白糖(30克)
红丝绒蛋糕卷的做法图解1

1/5. 把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀抹平

红丝绒蛋糕卷的做法图解2

2/5. 烤箱预热165度,烤35分钟

红丝绒蛋糕卷的做法图解3

3/5. 烤好的蛋糕胚冷却后抹上打发好的奶油

红丝绒蛋糕卷的做法图解4

4/5. 卷好蛋糕卷

红丝绒蛋糕卷的做法图解5

5/5. 用油纸包好2端,放入冰箱冷藏定型30分钟以上

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与空心菜、白砂糖、桔子相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;

红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与北极虾、茼蒿、韭菜搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红丝绒蛋糕卷热量2542 千卡
  • 脂肪210.31 克
  • 蛋白质62.36 克
  • 碳水化合物151.31 克
  • 5645.6 毫克
  • 332 毫克
  • 4.18 毫克
  • 475 毫克

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