| 快手椒盐龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 131克 | 快手椒盐龙虾热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于越野滑雪15分钟消耗的热量...840 | |||||
快手椒盐龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
波士顿龙虾（2只）、姜（一块）、椒盐（若干）、胡椒粉（若干）、葱（若干）、生粉（若干）
1/4. 龙虾洗干净。头壳是要剥掉的，但身体是要带壳炒，所以洗干净很重要。
2/4. 头壳剥掉，里面多多的虾黄虾膏取出单独盛一碗。记得腮一定要去干净。
3/4. 身体部分斩件，大螯的壳要砸裂以便入味也好熟。生粉调水，加椒盐腌制一会儿。
4/4. 起油锅，先把所有带壳斩件煎一遍，盛起备用。姜丝、葱段、椒盐入油锅爆香，斩件扔进去一起炒，最后入虾黄虾膏，那个很快就熟的，撒胡椒粉，略翻炒就可以起锅。香喷喷的椒盐龙虾就做好啦～
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、镇吐等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、增进食欲、促消化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、缓疲劳等功效；可与胸部牛肉、松蘑、菌菇搭配；与素肚、豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、美容等功效；
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营养信息
- 快手椒盐龙虾热量216 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物188.3 克
- 钠95.42 毫克
- 钙688 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾639 毫克