| 让人欲罢不能的五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 柱候酱 | 克 | 22千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.7克 |
| 总量 | 1239克 | 让人欲罢不能的五花肉热量/卡路里5175千卡 | |||
 热量5175千卡，相当于滑旱冰739分钟消耗的热量...420 | |||||
让人欲罢不能的五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、大葱（1根）、香叶（3片）、姜（1块）、大料，丁香，桂皮，豆蔻，良姜，红辣椒（适量）、柱候酱（适量）、老抽（适量）
1/5. 先将肉凉水下锅焯水，然后用冰糖炒糖色，多炒一会儿把油炒出之后到入砂锅中。
2/5. 这是焯肉的水，把血沫滤净到入砂锅中。
3/5. 将炖肉的调料放入锅中。
4/5. 这是我的秘密调料，放老抽调色，适当的放一点柱候酱调味，小火慢炖。
5/5. 收汁上桌。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补肾养血等功效；可与蘑菇、洋葱、紫菜搭配；与菊花、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、减肥、增强食欲等功效；可与海虾、红枣、兔肉搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
柱候酱的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 让人欲罢不能的五花肉热量5175 千卡
- 脂肪59.73 克
- 蛋白质56.47 克
- 碳水化合物45.6 克
- 钠620.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾630 毫克