| 拉花轻乳酪芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 364克 | 拉花轻乳酪芝士热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于冲浪458分钟消耗的热量...108 | |||||
拉花轻乳酪芝士的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（120克）、低筋面粉（35克）、牛奶（85克）、砂糖（50克）、鸡蛋（2个）、可可粉（5克）
1/9. 奶油奶酪加入牛奶搅拌均匀
2/9. 加入低筋面粉搅拌均匀
3/9. 蛋黄蛋白分开将蛋黄放入奶酪糊搅拌均匀
4/9. 搅拌均匀的奶酪糊隔水加热搅拌至顺滑
5/9. 留出适量奶酪糊加入可可粉搅拌均匀待用
6/9. 蛋白分三次放入砂糖打发至硬性发泡，砂糖多的话可以放入奶酪糊搅拌一部分
7/9. 留出适量比例蛋白放入可可奶酪糊中，将剩余的蛋白分三次与奶酪糊搅拌均匀，可可奶酪糊装入裱花袋完成裱花
8/9. 剩余的可可奶酪糊还可做个纸杯
9/9. 简单，健康，时尚，美味于一体望大家会喜欢
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、大便秘结等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与金针菇、醋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、明虾、香椿搭配；与味精、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拉花轻乳酪芝士热量824 千卡
- 脂肪51.11 克
- 蛋白质56.77 克
- 碳水化合物242.1 克
- 钠708.2 毫克
- 钙463 毫克
- 铁3.96 毫克
- 钾721 毫克