| 骨头汤米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1734克 | 骨头汤米粥热量/卡路里2779千卡 | |||
 热量2779千卡，相当于扭腰468分钟消耗的热量...356 | |||||
骨头汤米粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 猪大骨凉水下锅煮开
2/12. 撇去上边的浮沫
3/12. 木耳用水泡开
4/12. 锅里放小葱，滴两滴白醋去腥
5/12. 玉米放进锅里煮，趁这个时间准备配料
6/12. 大米小米掏干净
7/12. 菜木耳平菇切碎
8/12. 鸡蛋煮熟切碎
9/12. 汤煮好后倒进另一个锅，把米放进去。
10/12. 骨头上的肉拆下来切碎
11/12. 快煮好的时候放入菜鸡蛋肉，然后开大火边煮边搅。
12/12. 那半个玉米因为是糯玉米我没放，如果不是可以打碎放到粥里，一股玉米的香味。熬到汤快干了可以关火，因为我煮的比较稠，顶饿。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益脾胃、帮助消化等功效；可与猕猴桃、枇杷、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、美容、祛斑等功效；可与鸡蛋、燕麦、黄豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、益气、治疗便秘等功效；可与枣、海蜇头、竹笋搭配；与红螺 、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、大便秘结、提高免疫力等功效；可与西兰花、韭黄、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保障营养、增进健康等功效；可与杨桃、粉丝、魔芋搭配；与牛肉、银耳、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 骨头汤米粥热量2779 千卡
- 脂肪31.45 克
- 蛋白质77.89 克
- 碳水化合物196.12 克
- 钠198.6 毫克
- 钙1093 毫克
- 铁59.14 毫克
- 钾1803 毫克