| 蒜蓉茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 638克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于擦地233分钟消耗的热量...228 | |||||
蒜蓉茼蒿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（500克）、大蒜（4瓣）、盐（少许）、鲁花自然鲜酱油（少许）、食用油（适量）
1/4. 把蒜捣碎，这样可以把蒜香发挥到极致，我是分两次加入的蒜泥，热油时候和出锅以前！
2/4. 油热后加入蒜泥炒香，先放入茼蒿根部，略炒片刻，在放入叶子！
3/4. 炒得绿绿的很清脆加入盐和自然鲜酱油，最后放入剩下的蒜泥，翻两下出锅！
4/4. 女神吃的很开心
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清血、利小便、清痰等功效；可与仔鸡、粳米、蜂蜜搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、促进消化、清肠道等功效；可与武昌鱼、醋、莴笋搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、消毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蒜蓉茼蒿热量885 千卡
- 脂肪100.89 克
- 蛋白质9.47 克
- 碳水化合物46.63 克
- 钠10107.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾866 毫克