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肥牛泡菜锅

肥牛泡菜锅的热量和减肥功效

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肥牛泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛片313千卡125千卡17.8克2克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
韩式辣酱114千卡197千卡7克2.1克
总量1529肥牛泡菜锅热量/卡路里748千卡
骑脚踏车 热量748千卡,相当于骑脚踏车244分钟消耗的热量...184

肥牛泡菜锅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肥牛片(250克)、泡菜(一小碗)、金针菇(一小把)、香菇(5、6个)、中豆腐(1块)、黄豆芽(一小把)、海带(一小块)、生菜(一颗)、洋葱(半个)、大葱(半根)、蒜头(2、3瓣)、韩式辣酱(一勺)、糖、盐(适量)
肥牛泡菜锅的做法图解1

1/8. 洋葱、大葱、大蒜头,切好,待用。

肥牛泡菜锅的做法图解2

2/8. 中豆腐、黄豆芽、海带,洗净切好,待用。

肥牛泡菜锅的做法图解3

3/8. 金针菇是首选,其他的菌类视各人口味,这里是香菇。

肥牛泡菜锅的做法图解4

4/8. 韩式辣酱、泡菜、肥牛、生菜。蔬菜视各人喜好。

肥牛泡菜锅的做法图解5

5/8. 洋葱、大葱、大蒜,一起煸炒出香味。待用。

肥牛泡菜锅的做法图解6

6/8. 把泡菜、韩式辣酱、高汤、葱蒜,一起入锅翻炒,可以根据口味适当加入糖盐等调味料。

肥牛泡菜锅的做法图解7

7/8. 石锅内放入各种食材,除了肥牛片和生菜,因为绿叶菜烧久了会变黄,肥牛片会老。

肥牛泡菜锅的做法图解8

8/8. 加水适量煮开后转小火烧十分钟左右,放入生菜和肥牛片,三分钟左右出锅。

食材功效信息

肥牛片的热量125千卡(每100克);具有滋养脾胃、抗衰老、补铁等功效;可与土豆、草菇、茭白搭配;与红螺、鲶鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、促消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与猪肝、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与毛豆、木耳菜、鳕鱼搭配;与海虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、清热明目等功效;可与牛肉、猪肚、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肥牛泡菜锅热量748 千卡
  • 脂肪6.49 克
  • 蛋白质42.57 克
  • 碳水化合物79.69 克
  • 3244.7 毫克
  • 304 毫克
  • 9.65 毫克
  • 2538 毫克

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