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芦笋炒肉

芦笋炒肉的热量和减肥功效

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芦笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芦笋49千卡14千卡1.5克0.17克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量753芦笋炒肉热量/卡路里779千卡
洗车 热量779千卡,相当于洗车260分钟消耗的热量...180

芦笋炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

食材:瘦猪肉(200克)、芦笋(350克)、大蒜(2~3颗)、红辣椒(2个)、盐(适量)、花生油(适量)、酱油(适量)
芦笋炒肉的做法图解1

1/7. 芦笋先把茎老的去掉,然后把大根的下面根茎部分削皮,细根的、嫩的可以直接洗净待用。

芦笋炒肉的做法图解2

2/7. 斜刀把芦笋切段待用(切段看个人喜欢,本人喜欢斜着切段

芦笋炒肉的做法图解3

3/7. 锅烧适量水,开了之后把切好的芦笋放水里快速过水焯下(时间要控制好,芦笋易熟)

芦笋炒肉的做法图解4

4/7. 把猪肉切条,蒜米,小辣椒切好备用

芦笋炒肉的做法图解5

5/7. 热锅放油,先把蒜米和小辣椒煸炒出味儿,再把肉放进去翻炒,放适量的盐酱油炒。

芦笋炒肉的做法图解6

6/7. 猪肉煸炒刚熟时,把焯水过的芦笋入锅,再加一点点盐,快速炒1分钟立即出锅。

芦笋炒肉的做法图解7

7/7. 完成

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、改善心血管、消除疲劳等功效;可与猪肉、大闸蟹、冬瓜搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、降血糖、胃肠胀气等功效;可与豆腐、羊排、北极虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、除脂美容等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、防冠心病、抗老化等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 芦笋炒肉热量779 千卡
  • 脂肪100.71 克
  • 蛋白质10.97 克
  • 碳水化合物34.12 克
  • 16046.5 毫克
  • 183 毫克
  • 12.53 毫克
  • 895 毫克

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