| 姜撞奶—驱寒神物热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 329克 | 姜撞奶—驱寒神物热量/卡路里355千卡 | |||

1/6. 准备好材料,如图所示

2/6. 鲜姜洗净切块备用

3/6. 使用榨汁机把姜榨出汁后分别倒入碗中

4/6. 牛奶下锅,加入白糖搅拌均匀煮沸

5/6. 迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中

6/6. 最后静止最少1分钟以上即可食用
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、润肠等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与猕猴桃、桔子、酒相克,同食可能会引起不适;
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有杀菌、帮助消化、镇吐等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调整胃肠道、和中益肺等功效;