| 鸡肉五花焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1118克 | 鸡肉五花焖饭热量/卡路里1864千卡 | |||

1/7. 准备食材,鸡翅根划几道,加料酒酱油腌制,香菇泡开切小丁

2/7. 锅内放入少量油,放入五花煸炒

3/7. 加葱姜,鸡翅根翻炒

4/7. 加入其他食材及适量盐和酱油继续翻炒

5/7. 加适量水煮开

6/7. 高压锅放入米,再把煮开的菜连同汤一起倒入,然后使用香糯饭模式焖制。等待出锅即可。

7/7. 出锅啦
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、促进消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、滋肝阴等功效;可与蘑菇、茄子、萝卜搭配;与鹌鹑、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾利湿、养颜等功效;可与醋、牛肉、肥牛搭配;与西红柿、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;