| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1065克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡，相当于坐车1950分钟消耗的热量...60 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
可乐（1小瓶（500毫升））、鸡翅（10只）、生抽（2汤匙）、生姜（8片）、米酒或料酒（1汤匙）、食用油（1汤匙）、大蒜（1个）、干辣椒（5个）、鸡精（少许）
1/5. 鸡翅洗干净虑干（如果鸡翅已经是白色，里面没有黑色血块可以不焯水）
2/5. 用姜片、蒜片、葱丝、生抽少许腌制鸡翅（腌制前鸡翅用刀划几下更容易入味），腌制半小时。
3/5. 热锅加油鸡翅下锅煎，直到双面变金黄后捞起备用。
4/5. 油锅里加入姜葱蒜、八角、干辣椒炒出香味，加入适量可乐，煮开以后加入鸡翅中火煮。
5/5. 大火快速收汁后加入少许鸡精即可起锅摆盘。
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、止痛、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、润肠等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1950 千卡
- 脂肪127.55 克
- 蛋白质54.22 克
- 碳水化合物145.75 克
- 钠91.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁9.12 毫克
- 钾2010 毫克