| 家常炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 201克 | 家常炸酱面热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于摆桌子150分钟消耗的热量...150 | |||||
家常炸酱面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉 （去皮，切丁）（300克）、姜（1 小勺）、蒜末（1 小勺）、新鲜小黄瓜 切丝（1/4 根）、胡萝卜 切丝（1/2 根）、干黄酱 （我用了Miso）（1 大勺）、甜面酱（1 大勺）、白糖（1 小勺）
1/1. 先热锅放油，油热放入切好的肉丁 抄好 肉丁捞出 在倒油放入葱姜蒜沫 然后加入酱抄一会再把炒好的肉丁导入翻炒 加点水煮一会 酱就成功了 然后煮面 胡萝卜黄瓜切丝 放入盘中 就好了
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进血行、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、护肝、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、玉米面、醋搭配；与芒果、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炸酱面热量376 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物143.9 克
- 钠261.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5 毫克
- 钾740 毫克