| 栗子红豆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 447克 | 栗子红豆土司热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于俯卧撑164分钟消耗的热量...480 | |||||
栗子红豆土司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋液（45克）、白糖（20克）、水（100克）、高粉（250克）、盐（2克）、干酵母（4克）、黄油（30克）、栗子红豆馅（60克）
1/12. 容器里倒入蛋液和水，加入糖和盐。
2/12. 倒入高粉，最上面放干酵母。
3/12. 启动厨师机2档，将面和成团状，加入黄油。继续揉至黄油完全吸收，面团变光滑。
4/12. 将面团滚圆，盖上湿布松弛10分钟。
5/12. 面团擀开，擀成长方形状。
6/12. 将栗子红豆馅铺在面皮的一端。
7/12. 然后将馅卷起，翻过来将面团底部捏紧，两边也要捏紧。
8/12. 将面团封口朝下，放入土司盒中。
9/12. 烤箱里放一碗开水，放入面包发酵40分钟，体积变大，取出后表面刷上蛋液。170度烘烤25分钟。
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与生菜、西红柿、丝瓜搭配；与鹅、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、止血等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子红豆土司热量1314 千卡
- 脂肪108.46 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物187.93 克
- 钠10207.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾334 毫克