| 小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 544克 | 小馄饨热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于喷射雪橇214分钟消耗的热量...420 | |||||
小馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、香油（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（1个）、味精（适量）、小馄饨皮（适量）、辣椒酱（适量）
1/4. 猪肉洗净切块
2/4. 放入料理机搅碎，加入料酒，香油，五香粉，生抽，老抽，盐，味精，香葱，鸡蛋搅拌上劲
3/4. 取小馄饨皮包好肉馅，下锅煮熟，加入喜欢的调料调味即可，喜欢辣椒酱看起来红汤的感觉
4/4. 开动吧
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、解热毒等功效；可与柿子、藕、芦笋搭配；与牛里脊、梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、消毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 小馄饨热量1495 千卡
- 脂肪144.16 克
- 蛋白质56.52 克
- 碳水化合物174.71 克
- 钠11615.6 毫克
- 钙521 毫克
- 铁26.12 毫克
- 钾903 毫克