| 鸡蛋仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1190克 | 鸡蛋仔热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于单板滑雪179分钟消耗的热量...378 | |||||
鸡蛋仔的做法共11个步骤
食材主料/辅料
预拌粉（1000克）、牛奶（120克）、鸡蛋（120克）、食用油（100克）、水（850克）
1/11. 把提前买好的1kg预拌粉倒入盆中。
2/11. 添加120克的牛奶，一定要是纯牛奶哦！
3/11. 把120克的牛奶倒入预拌粉盆中。
4/11. 在加入100克的油。
5/11. 倒入盆中
6/11. 再加入120克左右的鸡蛋
7/11. 倒入盆中。
8/11. 再加入850克的水
9/11. 倒入盆中，并向一个方向搅拌。
10/11. 搅拌至没有颗粒，有一种稠稠的感觉，属于正常。
11/11. 为用电子蛋仔机，让做好的糊倒入模具中。170°210秒……静静的等待。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与钙粉、枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与黄豆、百合、荠菜搭配；与糖精、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、补虚等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋仔热量1130 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克