| 家常-大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 598克 | 家常-大虾热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于宗教舞260分钟消耗的热量...300 | |||||
家常-大虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白糖（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、大蒜（半头或一头）、虾（我用了14只）、食用油（适量）
1/7. 虾洗净挑线、大蒜切片、三分之二用来腌制、剩三分之一留用
2/7. 依个人口味放入料酒、海鲜酱油、蚝油和糖、不用放盐。腌制半小时以上、时间越久越入味、中间翻一翻。
3/7. 热锅、烧油、油热了把剩下的三分之一蒜片入锅、爆香。
4/7. 把大虾放进去、腌虾的料别扔还有用，火大点稍微煎一下、这样吃的时候可以不用剥皮还补钙。
5/7. 翻翻个
6/7. 把腌虾的汤料全倒进去、中火、我比较喜欢蚝油、又添了点。盖锅盖焖着、收汤
7/7. 成品图。我放了点西兰花、西兰花焯大劲儿了有点软了、不过味道很好。汤特别下饭、就连里面的蒜片都很好吃
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、杀菌等功效；可与玉米面、龙须菜、粳米搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常-大虾热量1300 千卡
- 脂肪114.29 克
- 蛋白质35.81 克
- 碳水化合物163.33 克
- 钠7041.2 毫克
- 钙371 毫克
- 铁11.81 毫克
- 钾1015 毫克