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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量1213菠萝咕咾肉热量/卡路里3835千卡
坐飞机 热量3835千卡,相当于坐飞机3835分钟消耗的热量...60

菠萝咕咾肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(半块)、菠萝(四分之一个)、青椒1个(半个)、甜椒(半个)、番茄酱(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)、胡椒粉(适量)、蛋液(适量)、面粉(适量)、食用油(适量)
菠萝咕咾肉的做法图解1

1/7. 讲洗净的五花肉切成小丁备用

菠萝咕咾肉的做法图解2

2/7. 加一个鸡蛋,两汤匙面粉搅拌成糊状,放入五花肉腌制备用。

菠萝咕咾肉的做法图解3

3/7. 倒入植物油炸至七八成熟,金黄色即可出锅备用

菠萝咕咾肉的做法图解4

4/7. 将菠萝青红椒切好备用

菠萝咕咾肉的做法图解5

5/7. 倒入番茄酱、糖,粗适量翻炒至冒泡加入淀粉水翻炒成糊状。

菠萝咕咾肉的做法图解6

6/7. 倒入菠萝青红椒、炸好的肉一起翻炒即可。

菠萝咕咾肉的做法图解7

7/7. 美味爽口的菠萝咕咾肉就完成啦!可以依据个人口味增加番茄酱。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补肾养血等功效;可与南瓜、茄子、洋葱搭配;与百合、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补脾止泻、促进食欲等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、镇痛、降脂等功效;可与羊肉、鹌鹑、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、美容、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 菠萝咕咾肉热量3835 千卡
  • 脂肪172.86 克
  • 蛋白质48.65 克
  • 碳水化合物262.27 克
  • 39519.8 毫克
  • 790 毫克
  • 14.16 毫克
  • 868 毫克

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