| 裙带汤&辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | 3.03克 | 0.64克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 437克 | 裙带汤&辣白菜炒五花肉热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡，相当于乒乓球386分钟消耗的热量...240 | |||||
裙带汤&辣白菜炒五花肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、辣白菜（带汁）（150克）、食用油（3汤匙）、生抽（1汤匙）、裙带菜（适量）、鸡蛋（2枚）
1/2. 又到了吃裙带的季节，裙带对身体非常好，凉拌熬汤都可以，新鲜裙带烫一下放水中放凉备用，肉切丁，娃娃菜或者大白菜，或者卷心菜切条，烫好的裙带切细，切葱花，锅中放少许油加肉丁翻炒，放入葱花，加入少许酱油炒香，加入各种蔬菜略微翻炒，加水，开锅后淋入鸡蛋液，加盐一点香油，出锅
2/2. 辣白菜切断，五花肉切片，锅中放少许油加五花肉炒香，放入辣白菜翻炒出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配；与杏仁、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、润肠等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
裙带菜的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、排毒祛斑、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与桂圆、菠菜、紫菜搭配；与兔肉、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裙带汤&辣白菜炒五花肉热量1542 千卡
- 脂肪162.48 克
- 蛋白质29.66 克
- 碳水化合物9.86 克
- 钠1095 毫克
- 钙228 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾379 毫克