| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 红烧冬瓜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于午睡169分钟消耗的热量...48 | |||||
红烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（600克）、干辣椒（1~2颗）、大蒜（1~2瓣）、油盐酱油生粉（适量）
1/8. 大蒜剁碎
2/8. 小红椒，如太小，不好切，可以剪刀剪。
3/8. 冬瓜，削皮，切块，用刀划两下，注意不要切成两半了
4/8. 放油，烧热，一锅倒
5/8. 炒一会儿，看起来不像刚倒进去的时候那么生，倒入酱油，翻炒几下
6/8. 入生粉勾芡水(生粉+水)，再稍加点盐，焖煮1~2分钟，大大的足够了。要不用锅铲戳戳，易戳，那就熟了。
7/8. 上菜呗~
8/8. 图片还是亮一点的好看~
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、减肥降脂、清热化痰等功效；可与平菇、红枣、火腿搭配；与红螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防肿瘤、帮助消化等功效；可与排骨、五花肉、醋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧冬瓜热量135 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物29.4 克
- 钠21.4 毫克
- 钙47.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾402 毫克