| 南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 190千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 533克 | 南瓜糕热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于露营284分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300（去皮后）克）、牛奶（150克）、玉米淀粉（55克）、椰蓉（适量）
1/15. 准备食材：老南瓜、牛奶、玉米淀粉和椰蓉
2/15. 老南瓜切成薄片，用锅蒸熟
3/15. 蒸熟的南瓜拿出晒凉，蒸南瓜里的水不要倒掉
4/15. 凉好的南瓜放入料理机杯中
5/15. 加入一半的牛奶
6/15. 将料理杯放入底座中，通上电源，按下开关，开始工作，看见南瓜都打成泥即可
7/15. 拿下料理杯，将南瓜泥倒入不粘锅中小火加热，不停的搅拌
8/15. 将剩下的一半牛奶倒入玉米淀粉中调成玉米淀粉牛奶液
9/15. 搅到水份快干时，加入玉米淀粉牛奶液，继续小火加热搅拌
10/15. 用铲子铲起来，看见不往下滴落就可以关火出锅
11/15. 容器中底部铺上一层椰蓉
12/15. 上面倒入刚做好的南瓜泥
13/15. 南瓜泥上面在均匀的铺一层椰蓉，用勺子轻轻的按平。放在那自然晒凉
14/15. 等凝固好拿出，切成自己喜欢的小块
15/15. 成品
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血压、治疗高血压等功效；可与红豆、鲈鱼、绿豆搭配；与带鱼、大花蟹 、羊骨相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、改善睡眠等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与米汤、菠菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、和胃等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 南瓜糕热量709 千卡
- 脂肪72.48 克
- 蛋白质14.01 克
- 碳水化合物115.22 克
- 钠81.3 毫克
- 钙321 毫克
- 铁7.79 毫克
- 钾813 毫克