| 晚餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 豆豉酱 | 克 | 23千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1273克 | 晚餐热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于吃东西1047分钟消耗的热量...90 | |||||
晚餐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（500克）、肉末（100克）、豆豉酱（20克）、小葱（一些）、生姜（一些）、独蒜（1个）、生抽（1汤匙）、盐（1茶匙）、白糖（1茶匙）、花椒粉（少许）、鸡蛋（2颗）、吐司片（3片）、芝士（1片）、火腿（1根）、大枣（适量）
1/3. 热油下姜丝，葱蒜，下肉末，炒至肉发白，倒生抽和豆豉酱，然后放入油麦菜，爆炒出锅
2/3. 吐司夹火腿和芝士，沿
对角线切开，用牙签固定，蘸取蛋液，放入不粘锅煎至蛋液熟
3/3. 煮粥 开水后 放入大米和红枣，煮至汤汁浓稠出锅。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、清胃热、降低胆固醇等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、韭菜、圆茄子搭配；与北极虾、海螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、助阳、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 晚餐热量1570 千卡
- 脂肪82.26 克
- 蛋白质88.18 克
- 碳水化合物259.72 克
- 钠13436.3 毫克
- 钙1968 毫克
- 铁24.93 毫克
- 钾2147 毫克