| 豉油王烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 743克 | 豉油王烤鸡翅热量/卡路里1318千卡 | |||

1/8. 调味料集体照。根据个人口味混合适量的调料。如果没有瑞士鸡汁,任意两种或更多种生抽混合也行。

2/8. 鸡翅洗净,控干,放入步骤1。

3/8. 入冰箱腌制过夜。

4/8. 烤箱预热。鸡翅摆好,刷上腌制用的酱汁,180°,烤10分钟。

5/8. 翻面,刷腌制料,再十分钟。

6/8. 些许蜂蜜混合柠檬汁再刷一层,撒上胡椒,继续烤制约五分钟。因个人喜欢柠檬汁,所以又多刷了一层,可以不刷。

7/8. 成品图

8/8. 成品图
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与黄瓜、胡萝卜、茼蒿搭配;与洋葱、葱、大米相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、清理胃水等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容丰胸、丰胸、保湿等功效;