| 牛奶炖花胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 254克 | 牛奶炖花胶热量/卡路里607千卡 | |||

1/6. 花胶提前泡发

2/6. 泡发好的花胶,切块备用

3/6. 把花胶放入炖盅,加入适量的牛奶

4/6. 盖上盖子,往电炖锅里加入适量的清水

5/6. 选择所需功能并设定时间,在最后10分钟左右放入冰糖,待冰糖溶化后即可享用。

6/6. 成品图
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、养血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与韭菜、雪莲果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、化痰止咳等功效;可与鸭梨、草莓、五味子搭配;