| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 220克 | 杯子蛋糕热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于开车446分钟消耗的热量...120 | |||||
杯子蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中等大小的鸡蛋（5个）、白糖（20克）、低筋粉（80克）、糖粉（40克）、玉米油（40克）、牛奶（40克）
1/5. 鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入糖粉和牛奶拌匀加入玉米油过筛后的低筋粉拌匀待用
2/5. 蛋清加入白糖打发至奶油状，
3/5. 两种混合拌匀
4/5. 倒入小杯
5/5. 180℃上下火烤20分钟就好了
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、去酒毒等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、润肠等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与杨梅、橘子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量892 千卡
- 脂肪103.8 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物283.57 克
- 钠42 毫克
- 钙269 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾244 毫克