| 葱香小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 1240千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 24千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 537克 | 葱香小饼干热量/卡路里2359千卡 | |||

1/12. 猪油软化

2/12. 葱切段。

3/12. 所有材料混合搅拌均匀

4/12. 分成8克左右的饼干球

5/12. 在手心压扁饼干球

6/12. 用叉子压出造型

7/12. 造型完成放入烤箱,160度20分钟

8/12. 成型

9/12. 完美

10/12. 打包

11/12. 也可以冰箱冷冻一小时取出后切片,用叉子戳洞造型

12/12. 看书最佳小零嘴……
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容养颜、治疗便秘等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与果汁、醋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、预防高血压、减肥等功效;