| 土豆鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 土豆鸡蛋饼热量/卡路里328千卡 | |||

1/5. 土豆切碎,上锅蒸至烂熟

2/5. 两个鸡蛋和面粉搅拌均匀备用

3/5. 土豆蒸熟跟鸡蛋一起搅拌,不要太稀,做成喜欢的形状

4/5. 油锅炸至金黄即可

5/5. 出锅,土豆的香味很浓郁
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、美容护肤等功效;可与黄瓜、醋、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、美容护肤等功效;可与生菜、韭菜、北极虾搭配;与牛奶、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;