| 斑兰芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 酸奶 | 克 | 182千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 消化饼干 | 克 | 639千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 689克 | 斑兰芝士蛋糕热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于建筑397分钟消耗的热量...330 | |||||
斑兰芝士蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、酸奶（175克）、鸡蛋（1个）、淡奶油（60克）、消化饼干（135克）、融化黄油（45克）、斑兰香精（20毫升）、玉米淀粉（10克）、白糖（65克）、炼乳（30克）
1/12. 消化饼干放入破壁机中。
2/12. 使用研磨功能，打到饼干成末。
3/12. 黄油用微波炉融化成液体，加入饼干末。
4/12. 拌匀平铺到模具底部。模具底部和四周最好铺一层油纸，方便最后脱模。
然后放入冰箱冷冻室备用，让饼干底凝固。
5/12. 奶油奶酪、酸奶混合，用破壁机的酱料功能混合无颗粒。
6/12. 加入鸡蛋，继续搅打几秒。
7/12. 加入过筛后的玉米淀粉，并且滴入斑兰香精，开启破壁机搅打几秒至混合均匀。
8/12. 把蛋糕糊倒入模具中，表面撒上杏仁片和蔓越莓颗粒。
9/12. 放入烤箱中，160度隔热水烘烤90分钟左右。
10/12. 取出后晾凉，挤上鲜奶油做装饰，放冰箱冷藏三小时，风味更佳。
11/12. 放些杏仁片做装饰也不错。
12/12. 小朋友总是等不及。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、健发、润肤等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、小米、西红柿搭配；与豆奶、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 斑兰芝士蛋糕热量2182 千卡
- 脂肪155.81 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物94.82 克
- 钠954.8 毫克
- 钙300 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾815 毫克