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黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的热量和减肥功效

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黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
十三香28千卡348千卡1克8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量727黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼热量/卡路里1823千卡
办公室工作 热量1823千卡,相当于办公室工作1215分钟消耗的热量...90

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(二根)、胡萝卜(一根)、鸡蛋(二个)、面粉(适量)、盐(少许)、十三香(少许)、鸡精(少许)、食用油(适量)
黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解1

1/11. 黄瓜胡萝卜洗净;

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解2

2/11. 用擦板擦丝;

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解3

3/11. 胡萝卜,黄瓜全部擦丝;

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解4

4/11. 锅中烧水,水烧开以后把擦好的丝放入锅中焯一下;

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解5

5/11. 捞出过冷水控干;

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解6

6/11. 放入容器中,打入两个鸡蛋;

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解7

7/11. 放入面粉,这个按人头计算;加入少许盐,根据个人口味加十三香和鸡精;

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解8

8/11. 搅拌均匀,不需要加水

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解9

9/11. 锅中热少许油,用模具做形状,没有模具可以用洋葱圈;

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解10

10/11. 小火煎至两面金黄即可;

黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解11

11/11. 实在没有洋葱圈和模具的就直接下锅也是可以的,不过样子难看点。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与蜂蜜、醋、木耳菜搭配;与菜花、橘子、彩椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、胃肠蠕动等功效;可与黄豆、狗肉、草鱼搭配;与辣椒、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效;可与干贝、紫菜、肥牛搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼热量1823 千卡
  • 脂肪122.11 克
  • 蛋白质39.36 克
  • 碳水化合物188.12 克
  • 10203.3 毫克
  • 139 毫克
  • 4.75 毫克
  • 255.3 毫克

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