| 木瓜黄豆猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 1041克 | 木瓜黄豆猪蹄汤热量/卡路里2150千卡 | |||

1/8. 准备好材料,猪蹄斩块。

2/8. 黄豆洗净,冷水浸泡约1小时备用。

3/8. 猪蹄洗净,放入沸水中氽烫至表面变白后

4/8. 捞起以冷水冲洗待用。

5/8. 将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中,加入适量水,上好盖子,以大火煮沸后,转小火续煮约1到1个半小时。

6/8. 木瓜去皮、去籽、切成块状放进锅里继续小火煮半小时。

7/8. 最后关火前加入盐调味。

8/8. 奶白浓稠的美容汤就做好了~~~~
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、提高抗病能力、抗痉挛等功效;可与狗肉、带鱼、蘑菇搭配;与海虾、虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、健腰膝、填肾精等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与黄豆、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、壮骨、防止血管硬化等功效;可与茄子、牛蹄筋、小米面搭配;与菠菜、猪里脊肉、酸奶相克,同食可能会引起不适;