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黑芝麻地瓜华夫饼

黑芝麻地瓜华夫饼的热量和减肥功效

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黑芝麻地瓜华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑芝麻103千卡517千卡19.1克46.1克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
玉米油134千卡895千卡0克99.2克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
总量181黑芝麻地瓜华夫饼热量/卡路里615千卡
刷牙 热量615千卡,相当于刷牙308分钟消耗的热量...120

黑芝麻地瓜华夫饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黑芝麻(20克)、熟地瓜(80克)、清水(牛奶也可以)(70克)、低筋面粉(50克)、白糖(25克)、玉米油(15克)、鸡蛋(1个)、泡打粉(2克)
黑芝麻地瓜华夫饼的做法图解1

1/5. 先把黑芝麻用料理机磨成粉,地瓜+清水料理机打成泥备用。鸡蛋+白糖搅拌均匀

黑芝麻地瓜华夫饼的做法图解2

2/5. 打好的鸡蛋液加地瓜泥伴匀,然后加入所有的粉类(低筋面粉,泡打粉还有黑芝麻粉)再伴匀

黑芝麻地瓜华夫饼的做法图解3

3/5. 加入玉米油伴匀

黑芝麻地瓜华夫饼的做法图解4

4/5. 做好的面糊倒入华夫饼模具,轻微震下把面糊均匀的在模具里。170度20分钟(烤箱提前5分钟预热),烤箱的温度及时间要依据自家烤箱情况可适当调。

黑芝麻地瓜华夫饼的做法图解5

5/5. 有些面糊我挤在了玛德琳模具烤,迷你9 连模。我做的这些面糊刚好是一盘华夫饼还一盘玛德琳。

食材功效信息

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、补钙、养颜润肤等功效;可与糯米粉、海带、梨搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效;可与洋葱、海虾、北极虾搭配;与牛奶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑芝麻地瓜华夫饼热量615 千卡
  • 脂肪156.91 克
  • 蛋白质41.16 克
  • 碳水化合物240.82 克
  • 153.1 毫克
  • 843 毫克
  • 26.05 毫克
  • 629 毫克

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