| 蒜蓉炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 蒜蓉炒大虾热量/卡路里1139千卡 | |||

1/9. 虾买回来后用剪刀去除黑色的线

2/9. 锅里烧热,放多油,然后将虾倒进锅里翻炒

3/9. 这个步骤需要几分钟,等虾熟得差不多就可以盛出

4/9. 锅里放油,然后将蒜末倒入,小火翻炒

5/9. 加入酱油

6/9. 倒入刚刚盛出的大虾和蒜蓉炒几分钟

7/9. 加入少许盐,炒匀即可

8/9. 出锅咯

9/9. 成品欣赏
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、解诸毒、帮助消化等功效;可与玉米面、马齿苋、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血压、止血、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、除脂美容等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;