| 饺子皮油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1005克 | 饺子皮油泼面热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡，相当于跑步184分钟消耗的热量...480 | |||||
饺子皮油泼面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（20张）、青菜（少许）、姜条（少许）、蒜蓉（少许）、葱段（少许）、蒜苗（一根）、酱油（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 准备好配料，葱姜蒜切末
2/6. 取出饺子皮
3/6. 饺子皮以前扯好备用
4/6. 青菜洗净
5/6. 面和青菜一起下锅，煮好后捞出放之前准备的葱姜蒜和调料，锅里热油泼上就OK了，辣子多了会很香哦
6/6. 一碗超级好吃的油泼扯面
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、增强免疫力、和血等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、杀菌、消食理气等功效；可与玉米面、生菜、武昌鱼搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱段具有滋阴补阳、抗菌、增强食欲等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、保护肝脏、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 饺子皮油泼面热量1471 千卡
- 脂肪11.66 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物179.25 克
- 钠17453.6 毫克
- 钙927 毫克
- 铁25.25 毫克
- 钾1335 毫克