| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||

1/8. 南瓜洗净切块,上蒸锅蒸熟

2/8. 蒸好的南瓜,去皮,留泥

3/8. 南瓜泥凉到不烫手时加酵母,搅匀

4/8. 加入面粉,面粉分次加,和着很粘手就再加

5/8. 揉成团,醒发至两倍大

6/8. 面发好后,再揉成小团,醒发十几分钟

7/8. 锅里加水,上锅蒸,开锅上气后二十五分钟

8/8. 完成,香香甜甜的
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血压、清热解毒等功效;可与排骨、糙米、火腿搭配;与芹菜、上海青、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;