| 懒人肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 懒人肉松热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于跳台滑雪43分钟消耗的热量...420 | |||||
懒人肉松的做法共4个步骤
食材主料/辅料
后腿猪瘦肉（半斤）、蚝油（1勺）、料酒（适量）、盐（1毫升）、八角（适量）、桂皮（适量）、白糖（适量）
1/4. 肉：我切的小块，看你喜欢大小~肉大，丝就长。
高压锅煮好，放凉，装保鲜袋，用擀面杖擀成薄饼。
2/4. 撒开，放厨师机，2档，搅拌5分钟。
3/4. 调料：酱油，盐，糖，耗油，放微波炉转30秒加热~倒入锅内，将肉松翻炒，小火，炒20分钟左右。（看个人喜欢干的程度）
4/4. 炒好~
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、抗癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、促进胃肠蠕动、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、温通血脉、温经止痛等功效；可与狗肉、猪肚、蜂蜜搭配；
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营养信息
- 懒人肉松热量304 千卡
- 脂肪21.59 克
- 蛋白质24.61 克
- 碳水化合物282.43 克
- 钠11168.4 毫克
- 钙569 毫克
- 铁31.31 毫克
- 钾808 毫克