| 芒果虾仁—芒果还可以这样吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 231克 | 芒果虾仁—芒果还可以这样吃热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于郊游26分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果虾仁—芒果还可以这样吃的做法共22个步骤
食材主料/辅料
虾仁（200克）、料酒（腌制用）（15毫升）、白胡椒粉（腌制用）（1.5克）、干淀粉（腌制用）（1/2汤匙）、姜（5克）、小芒果（300（约4个）克）、姜丝（10克）、葱丝（10克）、食盐（适量）
1/22. 虾仁常温解冻后，流动水反复冲洗，至水清
2/22. 沥干水分
3/22. 放入葱姜丝
4/22. 15毫升料酒
5/22. 5克白胡椒粉
6/22. 1/2汤匙淀粉
7/22. 抓匀后腌制半小时
8/22. 腌制好后把葱姜丝挑出
9/22. 锅中倒入色拉油，比炒菜稍微多一些
10/22. 油温升高后，放入姜末
11/22. 炒出香味后倒入虾仁
12/22. 快速翻炒
13/22. 虾仁变色有8成熟时，把油沥出
14/22. 加入适量食盐
15/22. 倒入芒果丁
16/22. 快速翻炒均匀即可出锅
17/22. 虾仁嫩滑，芒果味清香
18/22. 成品图
19/22. 成品图
20/22. 成品图
21/22. 成品图
22/22. 成品图
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、缓解神经衰弱、增强性欲等功效；可与荷兰豆、豌豆、海马搭配；与西红柿、南瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有降血压、治疗高血压、抗癌等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、提鲜等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果虾仁—芒果还可以这样吃热量102 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠38787.8 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾303 毫克