红烧日本豆腐的热量和减肥功效

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红烧日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
日本豆腐	克	270千卡	114千卡	10.6克	7克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	680克	红烧日本豆腐热量/卡路里1034千卡
热量1034千卡，相当于登山机154分钟消耗的热量...402

红烧日本豆腐的做法共2个步骤

日本豆腐（4根）、生抽（1勺）、大蒜（2粒）、葱（1根）、辣椒（1个）、胡萝卜（1/3根）

1/2. :炸日本豆腐，先给豆腐裹层生粉，防止豆腐碎掉，（这里其实面粉生粉都可以，我没生粉用的面粉糊效果也不错哦，可能大师会骂我太随意，但是我个人一直觉得家里有什么用什么最好）油温烧高后下豆腐，双面金黄后捞出备用，（这里又要啰嗦个人觉得炸的效果和火候和锅的质量有很大关系，亲身体会好锅怎么用都爽）

2/2. 炸完，该炒了，油锅下葱姜蒜爆香下青椒和胡萝卜，翻炒几下下炸好的日本豆腐，其他辅料随个人口味，再翻炒几下就可以愉快的出锅了，味道杠杠的，小价钱做出来的大菜，自己吃款待朋友皆可！快试试吧！

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、生津止渴、清热解毒等功效；可与瓠瓜、金针菇、基围虾搭配；与茭白、小葱、猪血相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、解诸毒等功效；可与粳米、生菜、莴笋搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、抗癌等功效；可与后腿牛肉、白灵菇、肥瘦牛肉搭配；与千页豆腐、金丝小枣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效；可与北极虾、羊排、虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；