| 电饭锅盆栽蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 303克 | 电饭锅盆栽蛋糕热量/卡路里568千卡 | |||

1/6. 取三个鸡蛋,90g白砂糖,隔50℃水打发

2/6. (1)筛入90g低筋面粉,翻拌均匀(2)隔90℃水融化30g黄油(3)与40g牛奶一起倒入混合物,并搅拌均匀

3/6. (1)将混合物倒入电饭煲,按下蛋糕键(2)取出蛋糕,裁成圆片并切片

4/6. 饼干去芯、磨碎

5/6. 依次放入蛋糕片、酸奶,反复重复至杯口

6/6. 撒上一层饼干碎,插上薄荷,即可享用盆栽蛋糕
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提高免疫力、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效;可与银鱼、香椿、羊排搭配;与地瓜、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;