| 孕妇番茄牛肉汤米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 953克 | 孕妇番茄牛肉汤米线热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于裸潜147分钟消耗的热量...420 | |||||
孕妇番茄牛肉汤米线的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉块（加汤汁）（500克）、米线（200克）、生菜（随意）、葱（1根）、自制辣椒油（2汤匙）、盐（1茶匙）、三萘（三片）、酸豆角（一勺）、黄豆芽（适量）、火腿（随意）
1/4. 牛肉凉水下锅，水开锅后转小火三分，充分的把里面的血沫散干净，捞出后冷水冲洗几次，然后放入砂锅，加入八角，一个，香叶一片，三萘三千，适量大葱。花椒十颗，水是肉的三倍。个人比较喜欢糖所以加的多了些，牛肉大火开后，转小火，顿起来，软硬随大家口味。开锅后放盐。
2/4. 热锅凉油少许，依次放入酸豆角，黄豆芽，西红柿，炒下放入方才炖牛肉的汤，适量加牛肉块进去，
3/4. 高汤开后加入米线，出锅时加入生菜。
4/4. 我自己加了鱼豆腐和火腿。这吃法汤很鲜，又没有添加那么多调料。很健康。
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、暖胃、聪耳等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、消脂减肥等功效；可与豆腐、大蒜、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与洋菇、牛肉末、卤牛肉搭配；与苦菊、冬枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、消炎等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 孕妇番茄牛肉汤米线热量1026 千卡
- 脂肪9.42 克
- 蛋白质33.97 克
- 碳水化合物59.65 克
- 钠11253.3 毫克
- 钙295 毫克
- 铁11.44 毫克
- 钾1949 毫克