| 超小迷你牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 14千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 471克 | 超小迷你牛奶布丁热量/卡路里1549千卡 | |||

1/5. 材料大合照。

2/5. 先把牛奶和糖放入一个奶锅中,小火加热至白糖融化。

3/5. 另起一个锅,把水和吉利丁粉倒入, 至吉利丁粉完全融合入水中。

4/5. 把牛奶和糖融合的液体倒入融合的吉利丁粉中,加入淡奶油,用筷子搅拌。

5/5. 把布丁液倒入模具中,放入冰箱一晚上就差不多了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、美白等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与乌鳢、香椿、西兰花相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调整胃肠道、增强免疫力等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、增强活力等功效;