| 羊肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 569克 | 羊肉煎饺热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于登山摩托190分钟消耗的热量...510 | |||||
羊肉煎饺的做法共14个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、猪肉（50克）、葱花（半个）、面粉（250克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、一品鲜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、植物油（适量）
1/14. 除面粉外所以材料搅拌成馅料。
2/14. 面粉1比2加水和成一个面团。
3/14. 该上保鲜膜醒发1小时，醒发时间看个人，但是时间久点面团比较好吃。
4/14. 醒发好的面团做成饺子皮。
5/14. 挤成大陷饺子。
6/14. 饺子码放整齐。
7/14. 用微量的面粉加水搅拌均匀。
8/14. 没有油花的时候淋入面粉水。
9/14. 盖盖子焖。
10/14. 也可以选择一个鸡蛋打散加水。
11/14. 跟淋面粉水的方法一样淋在锅边，可以2种都用也可以选择其中一种，鸡蛋水能软一点，面粉水稍微有点硬。
12/14. 水干后就可以出锅了。
13/14. 羊肉煎饺就完成了。
14/14. 来点饺子醋，好吃的呦。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、补肝明目、温中暖下等功效；可与海参、白萝卜、豆腐搭配；与赤小豆、首乌、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与莲藕、卷心菜、鸡腿菇搭配；与茶叶、牛排、香菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与海虾、紫菜、小米面搭配；与地瓜、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉煎饺热量1618 千卡
- 脂肪45.71 克
- 蛋白质53.06 克
- 碳水化合物64.52 克
- 钠280.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾703 毫克